Vinificação: Fermentação em cubas de inox, com controlo de temperatura.
Notas de prova: Visual: Citrino Esverdeado. Olfativo: Frutado e intenso com predominância para os aromas tropicais. Paladar: Fresco, com acidez e volume equilibrados, elegante e persistente.
Gastronomia: Pratos de peixe, saladas e carnes brancas.
Enólogo: João Sobral Pereira Temperatura de serviço: 6 a 10ºC Álcool: 12,5%vol.